火曜日の朝ごはん

さっとあぶったみりん干しの香ばしさは格別。
手づかみOK、もりもり食べてほしいおいしさです。

献立

• ごはん（五分づき米）
• 大根と板麩の味噌汁
• かぶのぬか漬け
• みりん干し
• 焼きのり
• 番茶（おとな）、水（子供）

ごはん
ごはんの炊き方はこちらを参考に

大根と板麩の味噌汁
材料
大根200g
板麩1枚
だし3カップ
みそ大さじ3

作り方
大根は拍子木切りに、板麩は1cm幅に切る。
だしを火にかけ、大根を加えてやわらかく煮る。板麩を加えて一煮し、みそをときいれる。

かぶのぬか漬け
かぶのぬか漬けはこちらを参考に

みりん干し
好みのみりん干し適量を焼き網かグリルで両面をさっとあぶる。

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